Peralatan dapur kompor gas LPG dengan bagian atas kaca

Kompor gas adalah kompor yang berbahan bakar gas yang mudah terbakar seperti syngas, gas alam, propana, butana, gas minyak cair atau gas mudah terbakar lainnya.Sebelum munculnya gas, kompor memasak mengandalkan bahan bakar padat seperti batu bara atau kayu.Keunggulan teknologi memasak baru ini adalah mudah diatur dan dapat dimatikan saat tidak digunakan.Kompor gas menjadi lebih umum ketika oven diintegrasikan ke dalam alasnya dan ukurannya diperkecil agar lebih cocok dengan perabotan dapur lainnya.

Pengapian gas awalnya dilakukan dengan korek api dan diikuti dengan lampu pilot yang lebih nyaman.Kerugiannya adalah konsumsi gas yang terus menerus.Oven masih perlu dinyalakan dengan korek api dan menyalakan gas secara tidak sengaja tanpa menyalakannya dapat menyebabkan ledakan.Untuk mencegah kecelakaan seperti ini, produsen oven mengembangkan dan memasang katup pengaman yang disebut alat pemadam api untuk kompor gas (cooktop) dan oven.Kebanyakan kompor gas modern memiliki pengapian elektronik, pengatur waktu oven otomatis, dan tudung ekstraktor untuk menghilangkan asap.

Sebelum Anda mulai membersihkan bagian atas kompor kaca, pastikan selalu dalam keadaan dingin, demi keamanan dan mencegah kerusakan atau noda lebih lanjut.Konsultasikan instruksi pabrik Anda untuk rekomendasi produk pembersih tertentu.Menggunakan produk yang salah secara tidak sengaja dapat membatalkan garansi yang ada.